生姜焼き弁当

週最後の弁当は、生姜焼き！

昨日も買い物には行かなかったので、冷凍庫冷蔵庫にあるもので弁当作り。
豚肉を解凍し、片栗粉をまぶして生姜焼きにした。
粉をまぶしてあるとたれが絡んで、しっとりして美味しく出来上がるようだ。

あとはキャベツの胡麻和え、田作りの残り。ハム。


明日から3連休だ。午後もガンバロウ！