大根様様 2009年12月01日 | 美味しい話 先日、モップ交換のおじさんと玄関先で新蕎麦の話になった。 今、新そばが美味いらしい。 それも、お隣県の某町のお蕎麦が。 やおらお蕎麦が食べたくなって、届いたばかりの「山形の板そぼ」の箱を開けた。 それに、実家の母から大根を沢山貰ってきたので、山盛りのおろしを作る。 タレに茹でたシメジとおろしをたっぷり入れて、おろし蕎麦にした。 もう、大根がみずみずしくて、うま~~~~~い@@!!!!