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風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

いろいろパン

2016年07月09日 | パン日記




お天気、続きませんね。昨夜から雨に変わり、今朝も雨になっている。

部活あるの?ないの?連絡来た?・・・・

孫は、友達に電話してみて、一応行ってみることにしたと、、、。
そのうち別の子から電話があり「○○君いますか」「あ、ついさっき、部活に出かけて行きましたよ。」

今まで雨の日は部活が休みだったので、今日は皆右往左往してる。
そのうちやっと連絡網のメールが届き、「問い合わせ多数なので確認したところ、雨でも室内であるようです。」


雨の日は、朝からバタバタ。


洗濯干して、掃除機かけて、さあ、週に一度の買い物に行って来ようかな。



今朝のパンは、形もいろいろ、中身も、チーズ、ドライチェリー、クルミ、プレーンといろいろにして遊んでみた。






ココアマーブルパン

2016年07月06日 | パン日記




今日は朝からどんより曇り空。そうこうしているうちに、ザーと降ってきた。
かと思うと、パッと晴れて、日が差して来たり、コロコロ変わる空模様である。


さて今朝は、ココアパウダーを全部使い切りたくて、ココアマーブルパンにした。
16分割ちぎりパン。

茄子が色よく漬かった。お弁当は、今日も野菜やハム卵、チョコをサンドして持って行こう。


    


今日も、精いっぱい努力の一日が過ごせますように。皆が良い一日でありますように。

くるみパン

2016年07月05日 | パン日記




久しぶりのパン。
今日は、くるみとドライチェリー入りパン、何も入らないパンの2種類にした。

今朝は朝からどんよりで、西の空は真っ暗。風があって、昨日にも増してとても涼しい。
きっと午後には降りだすことだろう。戸締りしっかりして出かけなくちゃ。。。
行ってきます!


リピート

2016年06月29日 | パン日記





今朝は、どんよりの曇り空。予報では雨マークはないけれど大丈夫かな?

さて今朝は、昨日と同じパン。あまりにも美味しかったので、粉を増やして数を多く焼いた。
朝からガッツリとは、なかなかいろいろ作れないし食べられないものだけれど、いつもより食べたかも。
ズッキーニ、キャベツのボイル野菜が美味しい。

6月も今日明日のみ。

今日も精いっぱい一日を大事にガンバロウ。孫たち、テスト頑張れ~~、必死で頑張れ~~!!




チェリー、チーズパン

2016年06月28日 | パン日記







雨の朝です。
今朝は、ドライアメリカンチェリーとチーズのパンを焼いた。
チーズは、焼いてるとはみ出してきて、美味しさがそそられる。
前に通っていたパン屋さんでも、はみ出したチーズはそのまま売られていた。得した気分になったっけ。

ドライアメリカンチェリーはそのまま食べるもいいけれど、パンに入れたら普通のレーズンより香りがよく美味しい。




今、庭にあるのは紫陽花ぐらいかな。
今日は可燃の日なので、花も入れ替えて。チカチカトゲトゲのネギ坊主のような花?と一緒に。
キッチンにも仏間にも紫陽花、紫陽花だらけの家になった。










まるぱん

2016年06月27日 | パン日記



「明日ご飯炊かなきゃ。」

「えっ?パン焼かないの?」

「パンの方が良い?どんなパンにする?」

「なにか挟める普通のパン。」

と言うわけで、今朝はまるぱんにした。


週の初め、青空のいいお天気。
さあ、6月最後の週、今週もガンバロウ。



昼はピザ

2016年06月26日 | パン日記




今日のお昼は、畑でズッキーニが採れたので、ズッキーニ入りピザを焼いた。
パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、焼き豚も入れて。



今日は朝からどんより曇り空の天気だ。
時折雨もぱらつき、風があって、涼しいくらい。

昨日行った畑も、一週間前に草刈りをしたのにもう伸びてきていた。
家の庭もしかり、雨が降ると雑草の伸びも勢いがすごいなぁと感じる。

かと言って除草剤を撒く気にはならず、ま、仕方ないね~。これから行って作業をしてくるかな。

ちぎりぱん

2016年06月22日 | パン日記




今週は、孫達が土日登校で月火が代休だったため、何だか曜日の感覚が狂っている。
今日は水曜日、週のど真ん中、あと半分、ガンバロウ。


久しぶりに、16分割のちぎりパンにした。
ちょっと発酵しすぎたかも、、、。ロメインレタスを生で添えて。


お昼のお弁当も、サンドイッチにして持って行こう。
グルテンフリーとは、ほど遠い生活。





バンズ風

2016年06月13日 | パン日記

今朝は、バンズ風に平べったいパンにした。


 


お昼ご飯用に。




今日は、全国的に雨なのだろうか。
こちらは結構しっかりとした雨が降っている。

随分降らなかったから、待ちに待った雨。

庭の金魚の水も増え、金魚も喜んでいるはず。
草木も、樹木も、畑の作物も、潤う、恵みの雨だ。

今朝の朝顔





さ、新しい週の初め、今週も頑張って過ごそう。

ウインナーピザ

2016年06月11日 | パン日記




今朝は、お弁当用も兼ねてピザを焼いた。
ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、ブロッコリーの欠片。


今日は暑くなりそうだ。
今日明日と二日掛けて、庭の草むしりをやらなければ。。。

まんまるパン

2016年06月08日 | パン日記




今朝のまんまるパンにはりんごの粉末を入れたのだが、あまりりんごを感じられないね。

焼きたて熱々パンにバターやチョコペーストを塗って、今朝もしっかり朝食。



さて、まだやり残していること。
朝顔を植えること。

ことしはまだ、朝顔の種を蒔いていなかった。
今日、夕方帰宅してからガンバロウ。ふうせんカズラの種も蒔こう。

全部マーブル

2016年06月05日 | パン日記
今朝はちょっと?いや随分、寝坊してしまった。

昨日のうちに川掃除やっといてよかった。
キッチンの窓を開けたら、お隣さんが川掃除中。

急いて外に出て、
「今朝お弁当作りがあるので、私、昨日のうちにやっておきました。」
「はい、綺麗になってました」


取って返し、さてお弁当。

昨日は、親子丼にチーズ入り卵焼きのリクエスト。
で、今日はと言うと、オムライスに昨日と同じチーズ入り卵焼きとのこと。
また、たまごXたまごでいいの?と聞くと、いいの!!とのこと。
お昼は、おかずの争奪合戦になるらしい、、、。

チーズたまご焼き作って、キャベツを茹でて、ケチャップライスを作りオムライスに。

はぁ。。。何とか、30分で送り出すことが出来た。


起きたと同時に余熱を入れ焼いたパンは、全部ココアマーブルパン。








さ、今日もいいお天気。
洗濯が終わったら、畑に出かけよう。

庭の薔薇が満開なので、いいところを切って、途中お墓参りして行こうかな。



実家に咲く花


みかんパン

2016年06月04日 | パン日記






今朝は、みかんパンにした。

先日小規模作業所から買った、フルーツマジックのみかんを使って。
バターの量が少し多めだったからか、今朝は随分ふっくら焼けた。

みかんの色と香りがほんのりと付いて。
今度は、いちごとりんごも試してみようかな。



ところで今朝は、ああ勘違いもいいところ。
月初めなので、町内の川掃除があるとばかり思いこんでいた。

時間になっても皆さん集まらない。

あれ?と思ってよく考えたら、今日は土曜日だったじゃないの。。。。

一人でへへへへ、、、って笑ってしまった。

全粒粉入りパン

2016年06月03日 | パン日記




今日は20度を越して暖かくなりそうだ。
昨日は寒かったから、暖かくなるのは嬉しい。

さて今朝は、凄く久しぶりにエンゼル型で焼いた。
全粒粉入りちぎりパン。

全粒粉を入れるとどうしても膨らみが悪いけれど、これはこれで味わい深い。


昨日は強風低温だけじゃなく、フロントガラスに細かい雨粒がびっしりになるほど雨も降っていたのだった。
さあ、今日こそは自転車で行くぞ!