森のキッチン「山小屋 Holahoo」

12/30（水）約束の南阿蘇のペンションへ

Holahoo（ホラホー）とはドイツ語でヤッホー！

　　　　

お隣は姉妹店「カフェ ティッペル」



先ずは温泉センター「ウィナス」でさっぱりしたら



自然派フレンチのディナータイム



ニジマスの軽いスモーク



ドイツビールで乾杯！



コンソメロワイアル



ブロッコリーのパスタ



ナチュラルで美味しいワイン



生ハムは



シェフの手作り



メインの阿蘇産あか牛ステーキは絶品



デザートはチョコレートのテリーヌ



シェフ自慢の素材で作る山小Holahooオリジナルの料理を
堪能しました









　　床暖房のかわいいお部屋で
　　フルオーケストラの騒音に悩まされて朝が来た。。。