今回の目的は台南家専的同級生に会いに行くこと。
友人の店『白羊道』は有機米を使って、手作りのお餅を売っています。
入口の看板と招き猫?
店の様子。とてもシンプルな内装。
店内の内装や家具はすべて彼女と彼女のパートナーが作ったそうです。
庭で栽培したハーブティはとても爽やかな味でした。
手作りの釜で薪を焚いて、お餅を作るそうです。
その方が餅の本来の味がして、モチモチになると友人が言っていました。
この床のタイルも彼女たちの施工!
住まいの台所。
かなり素朴な生活にビックリです!
2人は自然が大好きで、なるべく自然な環境で生活したいのだそうです。
家にある家具や棚・台所などは自分の手で作りたいそうです。
このような生活はなかなか真似できません!
台所から庭への眺めは、うっとりします。
普通の古い建物から風緒がある家に、自分たちで改修した
彼女たちのエネルギーに感心しました。
こちらも手作りのトイレです。
植物もよく育っていて、とてもいい雰囲気でした。
庭には沢山のハーブや果実の木が植えられています。
睡蓮。
なんとバナナもあります。
たくさん実っています。
釋迦(シーチャー)=バンレイシというフルーツの木を見るのは初めてです。
凄い~!
彼女の手作りのお餅。
有機の紫黒米や赤もち米・玄米など農薬を使わないものを使用。
とてもモチモチで美味しかったです。
彼女は店があるときには毎朝5時に起き、仕込みをして、午後1時~午後6時まで販売。
売り切れたら、閉店するというスタイル。
每週の火曜、水曜、木曜が定休日だそうです。
野生の愛玉で作った愛玉もご馳走されました。
ダーリンと娘は長すぎて退屈していたけれど、
私たちはとても忙しそうな彼女と3時間ほどお話が出来できて、
本当に来てよかったです。
十数匹の野良猫も世話するとても優しい店主です。
帰りには、綺麗な夕日が見られました。
しかし、台南から片道で3時間以上かかって、
友人の店で3時間、帰りにも3時間ほどかかり、
結構疲れました。
ダーリンは車で爆睡していました。
今度は1泊して、ゆっくりしたいと思います。白羊道 柴燒麻糬 (原穀色榖香)
屏東縣恆春鎮中山路188號:08-8899992
0960-100260
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