春節イブイブ

今年の２月１４日は旧暦の正月、いわゆる「春節」。中国では大晦日（除夕）にあたる日の夜は餃子を食べる。で、明日は仕事なので、今日、近所の餃子屋さんに行って餃子三昧。

まず、オーソドックスな三鮮水餃子。僕は黒酢につけて食べる。

以前、試作品を食べたが、今回新たにメニューに乗ったトマト蒸し餃子。皮にもトマトが練りこんであって写真ではわかりにくいが、ちょっと赤い。具もトマトの味がしてイタリアンな感じ。サッパリ系。

これも新登場の豆腐餃子。具は肉だが、右端の餃子の断面でわかるだろうか、手前の小さいのが豆腐。小さなサイコロ状に切って入っていた。うーん。食べてみても違いがよくわからない。

で、餃子だけではなんなので、よく食べる青梗菜と海老。健康的でしょう。食べ過ぎたら、健康的でも何でもない。
これ以外に糖酢魚も。頼みすぎたので食べきれず、お持ち帰り。明日の弁当のおかずにしよう。明日の弁当に餃子を入れておこうか。電子レンジでチンすれば食べられるだろうか。