メヂカそば吟魚(日野市)

2023年4月16日(日)

続いて万願寺メヂカそば「吟魚」へ。

７人待ちでしたが程なく入店。

狙いは珍しいカサゴ煮干し。

特中華の醤油は売切れていたので貝とカサゴ煮干の塩。

カサゴ煮干しの独特な美味さに貝の旨味。

味玉は入れ忘れで別皿になったけど半分ブランド玉子を頂き返って悪かったです。

前店主さんにお会いでき、

「うお静」情報もゲットできてよかった。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

特中華¥1190

場所:日野市石田2-9-1

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