柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

霜月の献立より

2009年11月01日 10時29分49秒 | グルメ
                  
                   金目鯛一夜干し 椎茸ナムル 酢橘
                   甲浦産の42cmくらいのものを鱗をつけたまま開いて干物にしました。金目鯛は鱗が美味しいのです!

                  
                   なると金時焼金団 中は漉し餡です。