べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

グレープフルーツのゼリー&クリチのクッキー♪

2010-09-05 22:31:46 | お菓子

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『グレープフルーツのゼリー』♪

ゆるゆるのゼラチンで固めたゼリー、ウェルチのグレープフルーツジュースを使い、ルビーフル

ーツの果肉を加えました^^

このくらいのかたさが好みです♪

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飾りのミントは庭に生息していますが、この暑さで虫食いばかり、、、笑

↑の美しいミントを探すのに苦労しました、、、、汗

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『クリームチーズのクッキー』♪

サクサクしっとり美味しいクッキー、ポピーシードも入り食感がいいです^^

次女の十八番の絞りだしクッキー、得意げに作っていました(*^_^*)

☆先日ア・ピエのスタッフ3人で都内のパン屋さん、お菓子屋さんを巡る会を実施しました。

詳しくはN先生のブログをご覧頂きますとよーく分かると思います。

渋谷のヴィロンはフランスの粉を使って作り上げるパン屋さん、じっくり焼き込まれた

ハード系のパンを始め、リッチなビエノワズリーまでどれをとってもかっこいい焼き上がり、、

憧れのパンたちが勢ぞろいでした^^

シニフィアン・シニフィエ(三軒茶屋)、ブロートハイム(弦巻)、ポタジエ(中目黒)

そのほかお菓子屋さんも多数回りました。この暑さの中、かなりたくさん歩いたので

足が棒のようになりましたが、とても充実した一日になりました。

そうそう、たくさん歩いたと言えば、N先生のブログに私への想いが書かれているようです。

(笑)私の大きな足に不似合いな可愛いサンダルのお話がありましたが、N先生きっとそのサ

ンダルがあまりにも素敵でうらやましかったのでしょうね、、、素直に「素敵^^」って言えばいい

のにね。(笑)でもね、N先生のはいていたビーチサンダルもなかなか素敵でしたよ!

なぜか暑いのにスカートのしたに”すててこ”まではいていたみたい(T_T)

ちょっと渋谷には似合わなかった気もするけどねー

あとね、はんこやさんの話も私が”イヌ”のスタンプを買ったといいたいみたいですが、

そのイヌってのは、我が家の愛犬”シェラ”に似てね、すごーく可愛いのです^^

教室には確かにあまり関係ないけど、、、、いいの!!!笑