最近お店でよく見かける「ゆず茶」のゼリーを作りました。やっぱり、寒い季節はゆずがいいですよね～♪ぜりーもおいしいけど、お湯に溶かして飲んでもとってもおいしかったです！今日はアガーで作りましたよぉ(^○^)
抹茶のシフォン リベンジです！前回はBPを使わなかったら、イマイチでしたので・・(>_<) 製菓用の抹茶をはじめて使いましたが、緑の色が鮮やかできれいな色でした。
今日は次女に手伝ってもらい、調子に乗って 「チョコマーブルパン」も作りました。次女は自称「太陽の手」だそうで、てごねが得意です（笑）５００gを楽々、楽しそうにこねていました(*^。^*)