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人気blogランキングへ天然酵母パン
なんとか、焼きあがりました。
今回はどうでしょうか？
明日の朝食用です。
昔は柔らかいパンが好きでした。
今は好みが変化したのでしょうか？
噛めば噛むほど味が出る・・・
というパンが好きになりました。
このパンも皮が固そう～。
天然酵母パンはまず、生種作りが
あります。
上手くいくと、酒の香りがしてきます。
・・・と書いてあった。
実際，生種から酒の香りがしてきた時
思わず、「ヤッター！」と声が出た。
これも、ブログで拝見した皆さんの
おいしそうなパン、の写真の影響です。
皆様ありがとうございました。
夕飯です。
：しめ鯖
：つみれ汁
：にら
：大根煮物
：菜の花胡麻和え
：ひじき煮物
パンの焼きたてのいい匂いがしてきそう。
え～、また明日の朝食用？
明日の楽しみですね。
このままでも美味しいけど
皮が固そなパンにバターつけたり、スープにつけたりして食べるのもいいですね～。
パン食べたくなってきたぁ
菜の花の胡麻和えも美味しそう。
早く春がこないかな・・・。
（あっ、花粉症やった）
美味しそうな 手造の 焼き立ての 美味しそうな パンが！！チョツト 画面試食を！！！！
良い香で－す！！！
と 下を見ると 夕食の ひじきが！！！
はぃはぃ 満足 しました.
又 遊びに 来ます.
なが～いあいだ、パン焼いてなかったので
感を取り戻すのに時間がかかっています。
家族の評判は、「ふくらみが足りない！」との事
本当！もう少し膨れて欲しいところです。
今日「生種」作り変えています。
ヒジキは大分県姫島のひじきです。
とっても柔らかかったです。
気楽さんの、ご自分で採集されたものは
最高ですよね。
今からあそびに行きま～す。