究極の梅干し

今週金、土、日、と３日間家が留守になる。
梅を天日干しする前に、出かけるのが心配で、

急きょとりあえず、一度天日干しをする事にした。
３日間干さなければいけないが、１日半しか

余裕がないので。帰ってから又正式に干すことにする。
いい色に染まっていた。梅、紫蘇ともに天日干しをする。