畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

超 ビッグな 柚子!

2009-11-18 22:43:13 | Weblog

    先日 開催された 由布市挟間町の農業祭で 出ていた柚子です。

           たまたま TV を見ていたら 出ていて びっくりしました!

         
             重さ 1250g もある 超ビックな 柚子 です。

         見た目は 普通の柚子と変わらないでしょう?  

             

          

               これが 普通の 柚子です。

 

         

          比較してみたら、こんな感じです(^^)

      まだ 調理はしていないのだけれど、さて どうしようか?って

          思ってるところです。

      原鶴の道の駅 で見つけました。 一応 調理の仕方を書いた
         紙が用意されていたので、見ましたが 普通の柚子と同じ
            扱いで良いようです。マーマレードを作ろうと思っていますが
      切るの  がもったいない様な気もします。  

 

      

 

   

 


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