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畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

蕎麦つくし

2009-06-28 23:11:08 | Weblog

福岡県小郡市にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。

以前大宰府でお店をしていたのですが、健康を害した今、自宅でリハビリがてらぼちぼちやっているそうです。そんな訳で完全予約、一日三組限定です。二度目の予約で食べられてラッキーでした。

        まず、蕎麦かゆが出てきます。

    蕎麦がき、小豆餡又はたれを選べます。  
           
           見た目も美味しそうな蕎麦寿しで、相当久し振りの味でした。

  鴨南蛮、蕎麦団子と続き、そば羊羹とお抹茶で〆でした。次から次とタイミング良く出され、一つ一つに細やかな心遣いが感じられる物ばかりでした。
食事の後ご夫婦とゆっくりお話も出来、大満足の一日でした。    

                 http://www.kitatanian.jp/