生協の仲間達と わらびを採りに行きました。
Mさんの妹さん宅の山で、日田市から車で一時間程かかる田舎です。
家からそう 遠くない所で、少し歩くと 山一面蕨が生えていました。
きっと 夢に出てくるよね って言いながら セッセ、セッセ、と採りました。
Mさんは ベテランなので 採るのも早いけど採った物が綺麗です。
背中に籠をしょい、腕に輪ゴムを巻き、帽子、長靴、首にタオル、動きやすい服装
でした。わらびを採りながら、束にしたら 輪ゴムでとめて 籠に入れる。こうすると、仕上げの手間が省け きれいな状態で持ち帰る事が出来ます。最高のアイディアと感心いたしました。
妹さんから 美味しい蕨の炊き方を習ってきましたので次回に載せましょう。
たけのこも最盛期を迎え いろんな人から頂いて嬉しい限りです。