ホウレン草を撒いていたはずなのに、踊り子草がびっしり生えていました。
春に天ぷらで食べるには、とても美味しい草ですが、雑草として見ると厄介な
草です。これと同じような草に、おおいぬのふぐり と言うのがあります。
小さいうちに取っておけば良いのですが なかなか出来ず
後で大変疲れる事になります。毎回ワンパターンですが。
堆肥をたっぷり入れれば野菜も大きく美味しく出来ますが、雑草も大きく育って
しまいます。
農業とは 〈雑草との戦いと思いけれ〉
戦いを放棄した人は除草剤を使います。共存する人は せっせと草取りです。
折角自分で作るなら 自然が良いと思います。
