チマチマ毎日

木工屋と陶器屋の夫婦が作るセルフビルドの家と、まいにちの生活、道具のあれやこれや。

いまhotなぬかどこ

2008年07月29日 | 今日のメニュー
 ぬか床がhotだ。

今年は7月半ばから気温がぐぐ~っと上がってて、岐阜県は猛暑日が続いている(多治見があいかわらずすごい)。
引越ししてたころは朝晩は寒いくらいだったのに、ここ2、3年
心の底から怖くなるような温暖化。
夜の訪問者だったカブトムシやクワガタがめっきり姿を見せなくなってしまった。
  

さてぬか床ヌーさんである。
6月はまあまあおいしかったぬか漬けが、気温の上昇とともに徐々にスッパくなりだした。
「ためしてガッテン」のぬか漬け特集を熟視し
タマゴの殻を入れてみたりぬかを足したりの試行錯誤の末、ふたたびおいしくなってきた(ネットで調べたら「ビオフェルミンを入れる」っていう人がいてビックラ。乳酸菌つながり??)。

しかし!7月なんとぬか床から腐敗臭が!ああ~!!すごいショック!
朝晩と混ぜているのに!しかもぬか床を混ぜるとき、ヌッタリと温かい。これはいけない。
ぬか床はわたしにとってすでにペット(飼いぬか床)なので
死にそうなぬか床にがちょ~んであった。
一日2度かきまわしてももうおっつかない。朝昼晩混ぜた。
しかしためしてガッテンでは「混ぜ過ぎはダメ」とか言っていたし(涙)。
もう何をしたらいいのか(錯乱)!
とりあえずタカノツメを多めに入れて、とうとう冷蔵庫に収納することになった。
しかしそれも応急処置。
さあこれからどうする?!ぬか床ヌーさんは息を吹き返すのか?!
よかれと思ってやってることが、なんだかすべて裏目に出てる気がして、あせるばかり。
だれかヌーさんをたすけてー・・・。



 チイもぐったり。
朝ごはんをあげてもイヤイヤして食べないことがあり、ものすごく心配。


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2 コメント

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一度 (くまつる)
2008-08-01 06:50:49
ウチでは7月、私の怠慢でヌーさん一家を全滅させてしまいました。ゴメンね。新たに登場したヌーさん2号は、連日の猛暑でセメダイン臭が!朝晩混ぜてるのに何故~?
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くまつるさん (ちま)
2008-08-01 17:58:50
「セメダイン臭」わかるわかる。
ヲッチャンはちょっと前にこの「セメダイン臭」のする
熊肉を出されたらしい(地区の集まりで)。
いろんなものに「セメダイン臭」。
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