今年の夏はさつまいもを二回、ジャガイモも二回苗を買って植えた。
ズッキーニも種からだいじに育て、大きくなって実をつけた。
にんじんも蒔いて芽が出たし、お隣のおばさんからオクラの苗ももらって植えた。
さあ〜その成果がここに!
と言えたらよかったんだけど。。。
自分で植えたものはすべて二ヵ月前にケモノにやられました、すべーて。
ゴーヤだけは残って、ようやく実をつけ始めたけど、あとは生ゴミから出てきたプチトマトとしそだけ。
「もう何も植えたくない」というくらいショックだった。
しかし捨てる神あれば拾う神あり。
ここ数日いろんなところからお野菜をいただくことができ、いきなりうちは野菜長者に!
なんと満ち足りている台所であろうか。
ありがたやーありがたや。
わたしは財布にお金が入ってなくても、野菜がいっぱい積んであれば満足(まあ普段から財布は寂しいし)。
瓜とじゃがいもとさつまいもとオクラとトマトとたまねぎとにんにくと・・・
思いつきのものすべていれたサラダ。
先日友人と一緒に行ったyama5yaさんのランチの中に出てたサラダのまねです。
いっぱい入れるといろんな野菜から味が出て美味しい。
そして懲りずに冬野菜の種を蒔いております。