マイ道楽 ＶoL198 ホットサンドメーカーで試作 ”焦げた！”

今日の日曜日は、朝から雨。ホットサンドメーカーで本来の使い方をマスターすべく、我家のキッチンのIHを
ジャックして、昼飯作りにチャレンジ。サンドメーカーをIHでの作業が未経験なので、失敗歓迎の練習でもある。
かみさんに”今日の昼飯はおれが！・・”と啖呵を切ったからには・・・？？

準備したのが、ホットサンドメーカー、食パン(８枚切りがおすすめ）、たまご２ヶ、ハム、ベーコン、
とろけるチーズ、レタス、マヨネーズ、バター、黒胡椒、ハーブ塩など。


食パンにマヨネーズを塗り、ハムを１枚、回りにシュレッドチーズで土手を作り、


土手の真ん中に生たまごを割り入れ、レタスを数枚。上から黒胡椒、ハーブ塩を適量パラリ＋とろけるチーズ１枚
を乗せて、上蓋をするようにかぶせる。


もう１枚の食パンにもマヨネーズを塗り、余ってたベーコンを２枚をのせて合体


IHで中温以下で焼き、ひっくり返しながら途中で数回チェック。イイ感じになってきた。


１枚目が焼けて２枚目に・・よそ見や他の作業に気をとられ焼きすぎで焦げ付き・・・






何とか昼飯になった・・・が、焦げの味もきつかった。教訓【よそ見をしない】


次回のHOTサンドメーカー編からは、燻製品も絡めたものを創作してみたいナァ