マイ道楽 ”和”「お茶＋いも焼酎のフロート＋干し芋燻製」の味わい

ウヰスキーフロートにヒントを得て、洋から和にチャレンジ！とばかり、道産のさつま芋で造った25度のいも焼酎で
試してみた。
折角のこんな機会なので、和にこだわって、斬新にもお茶と干し芋を仲間に入れてみた。はたして結果は？？・・・

このように、チャレンジが形になったので、先回りして出来上り画像の公開。


まず、グラスに氷を入れて、ペットボトルの"お～いお茶”を６割ほど入れ


「非常に優しく」いも焼酎25度を静かに注ぐと、やはりフロート状になった。（お茶の上の透明なうわばみ）


ンで、前回の燻製作りの際に「干しいも」を軽く燻して準備をしておいたので、つまみとして合わせる！




この取り合わせは初めてだが・・・？？


最初は、いも焼酎のストレート、次に時折ロックで味わい、さらに燻製されたほし芋の薫りと、以外にもピッタリの、
いもの懐かしい甘さを楽しみながら、最後には、お茶割いも焼酎でいも味の変化を楽しみ、とどめにお茶をいただき、
口の中を洗い流すと、サッパリ！
”和”にこだわった至福のいっぱいも、クセになりそう！

ついでに、ウヰスキーフロート＋干し芋も登場！・・これも結構イケルぞ！


干し芋は、軽くチンすると柔らかさと甘みが増す。小生は甘辛両党につき、甘みは気にならない異次元の味。
今宵も楽しんでしまった！酒飲み型にルールはありませんゾ。