今日は「男の料理教室」でした

「男の料理教室」は年に10回で、1月と8月が休みます。
なので今回は7月以来の料理教室でした。
今回の参加者は19名、4～5人のグループ別れて先生が用意してくれたメニューで進めていきます。
今回は自分のグループが買い物の担当だったので、昨日の午後に食材の用意を済ませていました。
10時から先生の説明など。
10時20分くらいから調理を始めましたが、今回の料理はけっこう手間がかかりました。
今回のメニューは「きのこのクリームスパゲティ」「コールスロー」「ひき肉とトマトのチーズ焼き」それと「鶏肉団子のスープ」でした。
白ご飯もありましたが、お腹いっぱいで食べられなかったです。
デザートは高級なぶどうでした。

グループの5人で手分けして進めていきましたが、自分は主に「ひき肉とトマトにチーズ焼き」を担当しました。
材料は少ないのですが、けっこう手間がかかりました。
出来上がりはトマトの酸味が効いてとても美味しかったです。
スパゲティは作ってから時間が過ぎて冷めてしまったのが残念だったかな。
こうした料理教室の場合はしかたがないでしょうね。
鶏肉団子のスープに溶き卵を入れたのですが、片栗粉でとろみをつけると溶き卵が器の底に沈まないって、今回初めて知りました。
今日も楽しい時間を過ごさせていただきました。

今朝も早朝走り歩きで、走り歩いた距離は11Kmでした。
そのうちゆっくりながら8Kmくらい走ったかな。
まだまだ本格的には走れませんね。

料理教室が終わってからジムへ行ったのですが、ストレッチと筋トレで終わりました。

今日もこの日記を読んでいただき、ありがとうございました。
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