今日は結婚式に

朝から最高の天気。
結婚式には、これ以上ないというほどの天気でした。
一番の友人の息子さん、今日が結婚式でした。
その結婚式に招待されましたが、もちろん喜んで出席させていただきました。
ご結婚・披露宴は、ウエスティンホテル淡路です。





ウェルカムドリンクをいただきました。

しばらくして披露宴会場に案内されました。

披露宴が始まり、来賓様のあいさつ、ウェディングケーキの入刀など。



次々と披露宴次第が進んでいきます。
その間、次々と出てきた料理。
「お祝い紅白鮪と長芋のモザイク風2種のキャビアを添えて」

「フランス風フォアグラカナールの瞬間ソテーブドウのジュとサロビアン」
写真を撮るのを忘れていましたが、とてもきれいで美味しかったです。

「キノコと魚トリュフクリームスープバイ包み焼き」

芳ばしくて、キノコの味がよく出ていました。

活オマール海老のバプールシャンパンソース

海老の甘みが出ていて、とても美味しかったです。
残ったソースをパンにつけて食べたかったなあ（パンがなかった・・・）

「季節のグラニチ」
さっぱりとしたシャーベットでした。
メインディッシュです。
「淡路黒毛和牛のポアレと焼野菜ワインソースとともに」

量は少なかったけれど、美味しい味を賞味させていただきました。

「木苺のムーススタイル　クレープ・ダンテルをアクセントにして」

そらから、「デザートのケーキ」


まーくん、ご結婚おめでとうございます。
いい家庭を築いてくださいね。


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