ゴウヤの収穫が始まりました

　先日もレポートしましたが、我が家の小さな小さな菜園で今度はゴウヤの収穫が始まりました。5月にホームセンターで買い求めて植えた「ゴウヤ」「トマト」「ミニトマト」等の収穫が出来るようになりました。特にゴウヤは苗で３本植えましたが、樹勢が活発で沢山の花が咲き、次々と実が成長し収穫しています。当分の間、我が家の食卓にはゴウヤを使ったメニューが並びそうです。トマトと一緒に夏の間のビタミン補給に大いに役立ちそうです。
　ゴウヤは育てるの簡単で苗を植えた後、肥料と水を上げるくらいですくすく育ち、大きな支柱・棚を作ると一杯にツルを伸ばして黄色い花を咲かせ、実を付けてくれます。病虫害に強く、まったく薬剤の散布なしで収穫までたどり着けます。無農薬野菜を食べたい方にはうってつけの夏野菜と思います。まだの方はぜひ来年は試されては如何でしょう。