９月２２日のランチメニュー

台風一過から、残暑の日が続いていますね

とはいえ、そろそろ冷たいスープでもないだろうと
今日は冬瓜のあっさりしたスープにしてみました



「タイ風チキンライス＆冬瓜とモロヘイヤのあっさりスープ」

タイ料理屋さんでカオマンガイを頼むとスープがついてきますよね
まさにあんなイメージです
カオマンガイの辛さとパクチーはお好みで

そしてシチューランチは



「ミートボールトマトシチュー」

豚肉のミートボールをトマトシチューにごろんと入れて煮込みました
とろーりチーズや温玉のトッピングもおススメです