今週は梅雨の中休みなんだそうで、厳しい暑さが続いていますね
すうぷ屋も恥ずかしながら、一昨日の暑さでやられてしまい
昨日は１日寝込んでしまいました
今年はきちんと熱中症対策をしないといけませんね。
今日から７月
月初めのお約束、今日はタイカレーです
「タイ風レッドカレー＆トムヤンクン」
本格的に暑くなる前に、辛いものを食べて暑気払いしておきたいものですね。
そしてスープランチはあっさりとしたこちら。
「しそつくねとカブの和風スープ」
刻んだ大葉を加えた鶏つくねは山いもをつなぎに加えてつるんとした食感に。
みょうがものせたあっさりスープです。
今日も暑くなりそうです。屋内でも熱中症には気をつけてくださいね
