2020/05/11

白ご飯

ツバスの刺身

アボカド

大根と鶏肉の煮物

鶏肉はこんがり炒めて煮汁を加えてアクを取る

だし汁•酒•三温糖•醤油と大根を加えて落とし蓋をして煮込む

ピーマンの味噌炒め

ツナ缶を缶の油ごと炒めてピーマンを加える

味噌•酒•みりん•砂糖•醤油を加えて、仕上げにすりゴマを振る

エリンギとワカメのお吸い物

今日出勤しても仕事がないかも、と思いったが、何とか仕事はあった。

明日も出勤のままらしい。

ほっとはしたが、何だか毎日が不安定。

夜になるとカオスな音楽を聴かずにはいられなくなる