トマト

キーマカレー

ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めてから、玉ネギのみじん切りをじっくり炒める。色が変わってきたらピーマン•エリンギ•人参を炒めて、挽肉を加える。

いつもなら肉の色が変わったらトマト缶を加えて煮こむのだが、買い忘れて湯むきトマトを加え、カレールウ•赤ワイン•ケチャップ•ウスターソースを加えて煮込む。

生トマトだったからか、いつもより水っぽくなってしまった。

グリーンサラダ

レタス•キュウリ•ブロッコリー•ツナ缶

まだら君から母の日チョコをもらった

このところ残業続きでコンビニしか行けなかったから、とおずおずと差し出してきた。

元気でいてくれるのが一番嬉しいのよ、といいつつ受け取る。大事に食べよう。