箱マスク

白ご飯

豚舌ネギ塩炒め

白葱は先に炒めておく

タレのついた豚舌肉を炒め、白葱を追加する

里芋の煮物

だし汁•酒•みりん•薄口醤油

里芋とシメジを煮汁でにこんでから、湯通しして臭みをとったむきエビと水溶き片栗粉を加える

大根サラダ

だいこんとキュウリはしおもみして水気を絞る

カニカマと一緒に青しそドレッシングで和える

ワンタンスープ

市販のワンタンスープにレタスを加える

今日仕事帰りに寄ったコーナンで箱マスクを購入

1980円

これでいつ学校が始まっても大丈夫だ。