献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

すき焼きのたれ

2020-05-31 20:43:25 | 高脂血症献立


ゴールデンウィークにぶちくんが料理したときにすき焼きの割り下を買い、その後ずっと余っているので使うことにした

すき焼き
牛肉(すき焼き用はほんのちょっと 切り落とし牛肉も混ぜる)
しゃぶしゃぶ用豚肉
白菜
エリンギ
エノキタケ 
白ネギ
焼き豆腐

溶き卵につけて食べる

白ご飯


本当は糸蒟蒻も入れたかったが、蒟蒻の苦手なぶち君は「くくってある糸蒟蒻」じゃないと食べにくいと言う
今日行ったスーパーでは糸蒟蒻は色々あったが、結び糸蒟蒻は売場になかったので今日は断念することにした

コメント
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