以前、ハーレーに乗ってランチに出向いたナポリ料理の店イヴォに、ここのとこ頻繁に訪れている。偶然、私の知り合いの外科医の先生が共同経営してるってことを最近知ったのだが、在日イタリア人をして「イタリアでも、探さなければここまで美味い店は見つからない」と言わしめた。
４人前から註文できるシャンパンのリゾットをオーダーすると、シェフのイヴォがホールに出てきてパフォーマンスを始める。ここいらからイタリアンな気分が最高潮に達する。
リゾットにキャビアを好みで添えてれば、モルトブオーノ！（最高に美味い）
先週も妻と訪れて、特別な水牛のモッツァレラチーズのピザを註文した。あのモッツァレラ特有のお餅みたいな食感でなく、ここのチーズは口の中でとろける。 店の前には桜が咲いていた。この時期、ランチに訪れてテラスに座れば、最高の花見が出来たことだろう。
