そば打ちは楽しい！！・・・豊間そば打ち道場

豊間公民館のサツキは見事！！

「角だし」のご指導を。
図解とご指導を。

均一な状態から。

最後は四角にするための細かな調整を。

きれいな形になりました。

これでたたむだけに。

きれいに切りが出来上がりました。

今日の切りはいかが。

最終仕上げに。

これから。

きれいに仕上がりました。

今月1回目の豊間そば打ち道場でした。

少し手の負傷がそばを打つのは思わしくないので
渡部先生にお手伝いを。

久しぶりに
先生のご指導を写真にとることができました。

食べて美味しいだけでなく
形も大切です。

これから郡山へ。
成年後見の研修会に参加。

日めくりカレンダーより
☆「夫婦って我慢比べ」って
　いうのは、お互いに
　愛情があってのこと。
　　　東京都　美容師の方

お互いに成長できる。
そして自分も変われると。
それが大事なのでしょうか。