~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

昨日のお客様

2010年09月04日 11時18分16秒 | Weblog
お子様が1歳のお誕生日で、ご家族7名でお食事に

結婚するからって2人で仲良くいらしてから、もう2年になるのか

ご家族は開店当時からの常連さん

暫くいらっしゃらなかったので心配していたら、お母様が急に亡くなられたので・・・

明るくかわいい彼女を連れて、久々にいらして下さった時も凄く嬉しかったが、今回はお子様誕生!



幼い頃の彼は、シェフの顔を
「口に食べ物が入って要るときは動かない」と、シェフ


その彼がお父さん素敵な奥様と、かわいいお子様と明るい家庭になること

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フルートとピアノの生演奏

2010年09月02日 22時05分53秒 | イベント
  9月20日(月)敬老の日 ピアノとフルート生演奏
 
   演奏時間:12時~14時予定(入退場はご自由です)

  お食事:¥3200の通常メニューから(演奏代は頂いておりません)
 
     


 お客様から、おなじみのポッシェ・ドウの演奏を、お願い出来ないかと、があり、企画することになりました。

前回はこちらの都合で中止することになり、色々な方に、ご迷惑をかけてしまいました

秋の音楽と世界の名曲を企画されてるそうです。

リクエストおまちしております。

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健康診断

2010年09月02日 21時25分10秒 | Weblog
 ここ、何年か健康診断をさぼっていたが、今年はシェフも65歳。

長い間、こきつかっていた臓器が故障していないか点検しとかなければネ

 夏休み入った日に検診を受けることにした。

 前日は22時以降食べ物を口にしないように・・・

 検査が終わるまで、食べられないと思うと、人間って、嫌なものでそのことが気になって

 口寂しくって 私達だけかもネ

 今日、結果が解りました。

2人共、何も無し















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川中島の桃でパウンド

2010年09月01日 10時39分17秒 | メニュー関係
福島から、今度は川中島の桃が届いた。

前回のあかつきの桃もおいしかったが、川中島の桃のおいしさは格別

地元の方は皮ごとまるかじりされると聞き一度挑戦してみたく・・・

果物は皮と実の間が一番おいしいので、コンポートにするときは、皮のまま炊くが皮のうぶ毛が喉にイガイガしそう。

一人こっそり1個丸ごと、丸かじりを試みて見ました。

おいしいです!
最高!

桃の効用を調べて見ましたら何と栄養豊富。

ペクチンは便秘改善。その為、美容効果に
カリウムは血圧を下げる
カテキンも多く含まれているのでガン予防、老化防止。特に大腸ガン予防には最適。
ナイアシンは冷え性や二日酔いに良い。

これで、私も美しく変身できたかな?




  ¥750


シェフは頑張って、(ェヘ、私が桃をかじってる間に)美味しい桃でパウンドを仕上げてました。 



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