フランボワーズのソース

調理場から私の好きな香り

フランボワーズのソースを作っていた

我が家の

フランボーズもソースになるくらい出来たら良いのが

数えるほどしか

こちらはハーブやスパイスを入れたブイヨンで三河ポークを煮込んでるようだ

　煮込んだ三河ポークをフライパンで焼いてるのかな？

 

左下の茶色の器に盛られているのが

皆様に人気の

　三河ポークのブレゼ・フランボワーズソース

詳しい作り方は又シェフに聞いてくださいﾈ