日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

レーズンパン

2006年05月07日 23時53分28秒 | 自家製酵母
りんご酵母を最後まで使いきろうと思い
GW最後の今日、レーズンパンを焼いて
みることにしました。
う~ん、やっぱり高さは全然出なかったけど、
上のほうは釜伸びしてくれたみたい。
見た目は天然酵母パンって感じになってくれました。
見た感じは「おいしそ~」なんだけど、
味の方は明日の朝試してみます。

このGWはパン焼きウィークとなりました。
出かけても人が多かったりするので
家でじっくりパン焼くのもいいものですよ~。


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