日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

バレンタインベーグル

2010年02月14日 22時38分44秒 | BOULANGERIE ken
旅から戻りました。
お江戸行ってきましたよ。

で、今日はバレンタインデーなので
コイツからUP

KENさんのバレンタインベーグル。
ワニガメ&なめりーな(正式名じゃないです)
某SNSで拝見し、ちょっと興味があったので予約してみました。


数種類の生地のデコレーション。
なんともグロです。
なんでこんなキャラなの?バレンタインなのに・・・

でもそんなところがKENさんらしいところ。


しかも馬鹿でかい。
こんなベーグル初めて見るわっ!


断面図
チョコレートガナッシュとクリームチーズ。
焼き戻して少しとろけたチョコを生地ですくい取ってたべるとおいしかったです。

見た目はグロでも食べるととってもスイート
やっぱりケンさんはこれでないとね!