ショコラクリチアップル

ヴィヴァンさんの「ショコラクリチアップル」。
チョコレート生地に皮付きの林檎のコンポートと
クリームチーズが巻き込んであります。
シナモンの香りもほんのりしてたなぁ～

クリームチーズは割と少なめ。
生地のモチモチ感とか引きはあまり感じられませんでした。
どっちかっていうとしっとりした感じ。

うーん、このフレーバーはあんまり好みではなかったです

まだまだだね～

かぼす酵母でハードなパンが作りたかったので
バゲットをやいてみました。

私はハードなパンが苦手・・・・

成形もイマイチだし・・・

クープなんて・・・



（またもや、下から開いてるし・・・）



だけど、モチモチで美味しいんだ～

ん、モチモチって・・・

パリッじゃないのか・・・