昨日は以前Nさんがブログで紹介されていた
畑舎さんに
お友達を誘っていってきました。
ちゃんと予約して行ってきましたよ~。
「かぼちゃのグラタンコース(全8品)」をオーダー。
どの品も野菜の旨みをじゃましない優しい味付けでした。
普段から薄味の私はこういうのが丁度イイ感じ。
そしてメインの「かぼちゃの豆乳クリームグラタン」
なるほど、豆乳でソースをつくるとこんな感じなのねー
ほんとに豆乳って感じ。あっさりしてます。
かなりボリュームがあるのでこれが普通のクリームソースだと
途中でギブアップしちゃうだろうなー。
もちろん、皮も頂きました。
このかぼちゃで満腹。
そのあと、ご飯物とデザートで〆。
メニュー構成はなかなか上手いとおもいました。
がしかし、
一点気になることが・・・
食べているとき従業員の一人がカウンターの向こう(お客さんの目の前)で
大量の「べっぴん物語」(こんにゃくわらびもち)の封を空けていた。
昔、良く食べていたのです、この「べっぴん物語」。
ヘルシーで安くておいしい、ダイエットにもぴったり!
案の定、コースの最後のデザートで出てきましたヨ。
正直、ガックリきました。
だって、家に来てくれた友達とかにコレをデザートで出そうとは考えつかないもん・・・
(商品が悪いといっているのではないです、べっぴん物語大好きです)
最後のデザートも手作りで・・・とまでは申しません・・・
できれば、そのような仕込みは奥でやっていただきたいかと・・・
今回、お友達をお連れしたのでその点でもちょっと
気になったワタシなのでした。