料理研究家の加藤美由紀さんから、少し前にいただいたお茶漬
け用の佃煮です!!
昆布とごぼうとジャコの煮たやつは、やっぱり関西のものが
最高に美味しいですね~。また木箱が凝った作りで贅沢。
さっそくお茶漬け用にご飯を炊いて、いきなり最初からお茶漬けに!!
関西(神戸のお店)のにしてはかなり甘味が抑えられていて、生醤油
の味が立っていて感動~~。
めっちゃ私の好みでした!!!
これは、佐藤よし子先生にいただいた、アイスクリーム用の
バルサミコ酢。甘くて本当に美味しかった~。
フルーツ(特に苺)はもちろん、豚肉にも合いそうです。
ありがとう~ございました。