Ｘｍａｓ
だけど、クリスチャンではないの
で特別なことはやりませんが、骨付きもも肉
が売っていたので、それっぽく焼いてみまし
た（夫が）。
落合さんのレシピで焼くと、お肉がすごく
柔らかく仕上がるの。さすがプロの技
。
前菜はブルスケッタ
。
イベリコ豚のレバーペースト、トマト、
フグのコンフィ。
先週、帝劇に行った際、以前から食べたか
パンケーキを開演前にかっこむ
。
評判通りめっちゃくちゃ美味いです～
ビルズよりもふわふわ？というくらいスフ
レのような柔らかさ。時間がなかったので
流しこみましたが、次回はゆっくり味わっ
て食べた～い
。
最近凝っている「アップルクランブル」の
ために取り寄せたグラニースミス
。
本当に酸っぱくて美味しい～
。
ヨーロッパのリンゴの味がしました。
国産レモン
を買って来たので、レモンの
カルボナーラを久々に作ってもらいました。
でも、久しぶり過ぎてちょっと失敗
。
リベンジで、引き続きレモンのカルボナーラ
のアレンジバージョンを作ってもらう
。
これは美味しかった！！レモンピールも刻む
より擦り下ろす方が美味しい
。
ハムとスナップエンドウが合います
。
J.S.PANCAKE CAFE で食べたレモンのパン
ケーキ。
私はレモンのものばかり所望していますね。
仕事が一段落したときに、アシさんと解散
がてら『コナズ珈琲』へ行って、１人だと
なかなか食べられないアペタイザーのセット
をいただきました。この後、もちろんクラシ
ックパンケーキも食べましたよ。
パイナップル入りレモネード。
また出た～レモン
！
仕事中にハマった「チキンラーめし」
ＣＭを見て、すぐにやってみました。
チキンラーメンの炊き込みご飯
。
オヤツとか夜食に最高～！！思った以上
に美味しかった
チキンラーメンのあの
独特の味は言われないとわからないくら
い薄まり、香港とかで食べる「小吃」の
味がしました。
またまたチキンラーめしのアレンジ編
。
豚バラ肉の醤油漬けとゆで卵を炊きたて
に混ぜるだけ…具なしよりワンランクア
ップしました
。
差し入れにいただいた、ＬＡで大人気のチョ
コレートショップのチョコレート。
ヨーロッパの物と比べると倍の甘さ！だけど、
疲れた体に沁み渡ります
。甘くて思わず走
り出したくなります。
さすがアメリカ。
いただきもののモッツァレラとリコッタ
チーズ
。こんなにフレッシュなのを食
べるのは初めてかも 
。
最近ステーキ肉を柔らかく焼きあげる
のが上手くなって来たよ（夫が）。
前菜は前述のモッツアレラでカプレーゼ。
夫が中国旅行（ウイグル自治区）に行って
来たので、そこで食べたラグ麺というウイ
グル族の麺料理を再現しました。
素朴で笑いました。
謎肉祭のカップヌードル
謎肉とはカップヌードルに入っているキュー
ブ状のお肉のこと。ファンが名付けたあだ名
をメーカーが採用するという愉快な展開！！
謎肉が通常の１０倍入っていました（笑）。
最近気に入っている『行列のできる店の
ラーメン』シリーズ！！これも日清ですね。
安定して美味しいのが、担々麺と横浜家系。
ほんとう～にいつ食べてもビックリするくら
い美味しいです
。
私が一番好きなのは「京都・鶏白湯」なんで
すが、それがぜんぜん売ってないの～
。
何とかしてください
！！
