和歌山からLF朋友のノンノンさんとゆっこちゃんが遊びに来ました。
以前、飯能に来た際に行った『CARVAAN』のディナーが忘れられない…と言うので、じゃあ今回はランチにしよう!!ということに。
まだ夕方には早い時間だけど、どんより暗め。
ここはブルワリーなのでノンノンちゃん(酒強い!)は飲み比べ地ビールセット。
私はシードルを頼みました。ロゼ色の美しいシードルでした。
乾杯~
この度はアラビアン・ランチコースを頼みました。
前菜はサラダ、季節のスープ、フムスなどアラビアの各種ディップとアラビアパン。
メインは、鶏肉とモロヘイヤのタジン、ゾロアスターカレー、牛肉とデーツのタジン、シシュケバブ、サーモン・クライメソース。モロッコ人参のラぺ(マリネ)。
これはなんだ?
開けるとアラビアン・ナッツライスが。
花蜜ミルクジェラートとコーヒー。
大きなクリスマスツリー。
遅めのスタートだったので、最後の一組になってしまう。
厨房。
お土産にお二人からシュトーレンを買ってもらいました。
小ぶりで地味なわりにかなり高価なので、ずっと買うのを躊躇していたのですが、食べてビックリ!!めっちゃ美味しい!!トッピングのドライフルーツがマジ美味しかった。生地もしっとりして今まで食べたシュトーレンの中で一番美味でした。
恐るべしカールバーン