今年も呼んでいただきました。
いつものメンバーで集まった聘珍樓社長宅の恒例プールサイドパーティー。
とはいえ今年は雨 。
しかも今年の台風でプールの温室カバーが壊れてしまったということで、室内で泳ぐことも不可。
お部屋の中で、ひたすら美味しいワインと料理を堪能しました。
アミューズはスティルトン。
スティルトンに合わせるナッツ類の入ったビスケット?がものすごく美味しくて感激
これを買いにロンドンに行きたい。
焼き物①豚。
焼き物②鶏。
焼き物③鴨。
にんにくで炒めた青菜。
さっきまで生きていた活海老。
ジューシーでめちゃくちゃ美味しいです。
香港では高すぎて食べれないものになってしまったから、嬉しい。
巨大椎茸の煮込み。
見よ!!この大きさ。
聘珍樓の点心盛り合わせ。
広東料理では珍しい焼き餃子。
葛の甜心。
羅漢果糖をたっぷりかけていただいた中華風スポンジケーキ。
今宵飲んだシャンパンとワイン。
1本ボトルが少ないのですが…メイドさんがうっかり捨てちゃったみたい。
しめくくりは季節もの~月餅。
私はもうお腹がいっぱいで勘弁していただきました。
マダムが夏に一ヶ月北京留学していたせいかお料理に磨きがかかり、本当に何もかも美味しくて最高~大感激。
ご馳走さまでした~~