思いがけずの連続

晴ちゃんが会員となっている産直の中には
一か月に１回程度、レジ当番のお仕事をしなければいけない産直もあり
フルタイムの仕事を辞めてからは、その産直レジ当番を引きついだおいら
レジ当番をしていると、お客さんがどのような野菜や果物を求めているのか
どんなお客さんが 晴ちゃんの を買ってくださっているのか知る事が出来
それは それで、新たな発見も多いお仕事。
また生産者さんから、少し萎びて引き下げる野菜や期限が迫った加工物を頂く事もあったり
普段なかなかお会いする機会が少ない生産者さんともお会いできる貴重な機会。
そして、一昨日、そのレジ当番をしたおいら。
久々にお会いした野菜を出荷している会員との会話の中で
冬越しした 畑の中で出荷を待っている大根が、いよいよもって手が回らず、廃棄になりそうだと
だから、畑に来て、欲しい分だけ大根を引っこ抜いて持ってってと、嬉しい提案を頂いたおいら
何とももったいない話を聞き、‟もったいない”を信条とするおいらは
晴 の 作業もそっちのけで
その方の の場所を聞き、昨日、その方のご自宅 に駆け付け
その大根を引っこ抜く作業に参戦 　　のはずが・・・・
作業着に長ぐつ、スコップ、作業用帽子と準備万端のはずが、
軍手を忘れて行ってしまうという痛恨のミスをしてしまい
その方が引っこ抜いてくれた大根を、用意して下さった米袋に入れ

頂いてきますた。
その数　
数え切れない本数。

その他にも 菜花、小松菜、白菜


そしてその方の大根で漬けたたくあんまでもいただき

のこのこ帰ってきますた。

菜花なんかは、グリーンブーケのように緑が鮮やかで、食べるのがもったいないくらい

でも、辛子和えにして、昨夜のうちに、美味しくいただきますた。

大根も普通の大根と、青大根を頂いてきており

みずみずしいので、まずは簡単な2種の大根サラダに

水分を逃さないように、あまり細かく切らないように
そして、この食感も楽しみたく、千切りではなくビューラーで薄切りに。
どんなドレッシングでも合うけれど、何もつけずにそのままでも、大根の美味しさを味わう事が出来ますたが
ツナと和えると、それはそれで、止められないサラダとなりますた

そして、白米だけあれば、もうおかずはいらないと思うくらい美味しいタクアン

このたくあん漬け、ぜひ弟子にさせていただきたいくらいのお味ですた。

思いがけずのいただき物の野菜、当然ながら、美味しく完食させていただきます
その方のご自宅もわかった事だし
今後、何かあれば、駆け付ける体制は常に準備していたいと思います


数日前の朝は、 だったり、近年の気温の乱高下で
今、季節が何なのか混乱しているのが現実だけれど
晴 の庭では、ちゃんと春が訪れとりますた






籾も、来週あたりの種まきの準備が始まり

春の作業が目白押し。

そして、そして、先日思いがけず、数年前の中欧ヨーロッパ旅行でご一緒した北海道のご夫妻より
枝豆の種を送って頂きますた

北海道でもなかなか手に入れる事が困難だと言うこの枝豆
ビールにも良く合うらしく、種の表紙にも のイラストがあり
そして早生種という事は、いち早く、おいらのお供になってくれるってことだよね
初夏の楽しみが増えますた。
まずは、御年96歳のおばあちゃんにご指導を受けながら、ビールのおつまみ栽培も始めたいと思います。

思いがけずと言えば、春仕事で晴ちゃんが農機具を収納しているハウスで作業をしていたら

視線を感じ、ふと振り向くと、猫が段ボールから顔を出しており、目が合ったと聞いてた。
ハウスの中の段ボールだから、温かく、そこを にしているんだと聞いていたけれど

一昨日、その段ボールを覗いてみたら、ナント子猫がいるじゃぁ、あ～りまんか

子猫の数4匹。

可愛すぎるぅ～～～
抱きたい衝動に駆られたけれど、人間の臭いが付いちゃうと親猫が見放す可能性もあり、それはじっと我慢。
昨日も子猫の様子を何度も覗き見しながら（子猫はびっくりしている様子だったけれど）
勝手に目じりを下げていたけれど
ナント、本日、その段ボールはもぬけの殻。
きっと、子猫から、最近何度も怪獣を見ると報告を受けた親猫が引っ越しをしたんだと思う。
これは、思いがけずではなく、予想外の出来事ですた

おいらが となっている間も、着々と春が訪れ
春作業も着々と、順番を待っている状態。
これから始まる春作業、‟思いがけずやらなくても良くなった” って事があれば嬉しいと思 いながら
どうやって春作業が軽減できるか、勝手に算段を立てている今日この頃ざます