あらいさんのビビンバを買う

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夏が来ると食べたくなるものがあります。
冷やし中華と石焼ビビンバです。その冷やし中華は冬でも食べたくもなるのですがお店では季節限定と決まっています。蕎麦屋さんでは一年中ざるそばがあるわけだから冷やし中華も一年中作ってくれたらよいんですがね。
冷やし中華普及委員会なるものがあったような気がします。（さかたあきらさんかな？やましたようすけさんかな？）

ところで石焼ビビンバは家で作ります。
ただ、具はキムチ専門店さんで買ってきます。
具を家で作ってみたこともあるんですが、やはりどうもうまくできないんですね。
キムチ専門店のお店は「あらい」さんというお店で買うことにしています。

お米はいつもの玄米で十分美味しくできます。
おこげももちろん美味しいです。

具の量は４人分なんですが二人で完食し満足でした。




*たまにどうしても食べたくなるもの、以前はカツ丼でしたがこの頃はそんな気分にはならないのですね。個人店のひっそりとした店構えの蕎麦屋でどんぶり物を食べるのは好きです。

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