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雨の日について

梅雨なので当たり前なのですが雨が降る日の毎日です。その雨の日は僕が子供を迎えに行かなければならないので終了時間を1時間早めて18時とさせていただいております。通常は19時まで営業をしております。(日曜、祝祭日は18時です)

たとえば今日ですと夕方は雨が降らないのかもしれませんが、朝は雨が降っていたので妻は歩いての出勤となりました。今日みたいな日も18時で終了となります。

18時に店を閉めてから車で行くわけなのですが園には自分の子供しか残っていないので、いつも最後になってしまいます。

家庭の事情で大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い致します。




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喫茶業務再開のご案内

本日から喫茶業務の再開をします


今まではポットサービスをしていましたがカップコーヒーとなります。たっぷりとマグカップでお飲みになりたい方はお声をかけてください。料金は変わらずに提供いたします。

当面ではございますが提供するものはコーヒーだけとなります。

テイクアウトは継続させていただきますのでどうぞご利用になってください。料金ですが店内では¥500-、テイクアウトは¥400-となります。

テーブル席は一組だけとし、相席はご遠慮をして頂きカウンター席をお使いください。



何卒よろしくお願いします











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喫茶業務について

昨日相席中止のご案内をしたばかりですが、本日からは喫茶業務は中止をさせて頂きます。感染拡大の防止の為に致しかたなくさせて頂きます事ご理解をお願い申し上げます。

関東、関西方面での感染拡大の状態と比べたら東海地区はまだ少ないのかもしれませんが、人や物流の交差に関しては目に見えていない状態でも、今後は急速に増えてくることが予想されます。

今しなくてはいけないことや今なら出来ることを注視しておきたいところです。

当店ではそもそもテイクアウトコーヒーをする予定はまったくございませんでしたが、今回の状況を考えまして準備を進めております。準備が整いましたら改めてご報告させていただきます。













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新コロナウイルスについて


新コロナウイルスへの当店の対策

2020/04/03



1. 喫茶業務について
2. カップコーヒーのテイクアウトについて
3. 豆の通販について
4. 送料について
5. 感染防止対策


1. 同席される方がお知り合いの方であれば構いませんが基本的に相席は中止いたします。また、換気の為に窓を開けての状態にいたします。

2. カップコーヒーのテイクアウトを準備いたします。

3. 来店を出来るだけ少なくしていただきたいので、通信販売をお勧めいたします。既存のお客様のご住所はこちらで把握しておりますので、お電話やEmailにてご注文をお受けいたします。

4. 送料に関しまして、新コロナウイルス対策期間限定としまして、¥5.000-以上の豆の購入であれば送料は無料とし、¥2.500-以上であれば半額をこちらで負担いたします。お支払いは後払いで構いません。代引きご希望ですと¥330-別途手数料のご負担となります。

5. 市販の台所用合成洗剤に含まれる界面活性剤が有効なことを、国立感染症研究所の研究チームが二十七日までに突き止められました。お客様がお帰りになられた都度、カウンター、支払いトレイ、ドアのノブなどを拭いております。



コーヒーを飲んで免疫力は高めましょう


仕事の合間に休憩時にコーヒー、


好みのコーヒーであればなおうれしい


コルドバがお手伝いさせていただきます


コルドバ店主






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平日の営業時間について

通常は19時までの営業をしていますが、夕方に雨が降っている日は18時で営業を終了することにします。今までは一時外出としていましたが、今日も雨が降っていましたので18時にて営業を終了としました。2人の子供を子供園に預けていますが晴れている日はかみさんが自転車で迎えに行っています。雨が降っていると自転車では危ないので僕が車で迎えに行くようになります。仕事の帰りに店に寄っていただいている方もありますけれども、晴れた日を選んで寄って下さい。ご迷惑お掛けしてしまいますがよろしくお願いします。






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送料の改正について

コーヒー豆は軽減税率対象となりますので10/1日からの増税後の価格の変更はありませんでしたが送料は10%の消費税対象となります。

このタイミングなのか契約している運送業社さんからは、配送時に使っている袋は有料になるということを伝えられました。今までは無料で支給していただいていました。

大変心苦しいのですが今回の袋の有料化に伴い配送料金の改正をすることにしました。

実施は10月28日からとなりますが、近県は¥770-、全国区では均一で¥1.100-に改めます。

アンティークミルの発送時はリサイクルのダンボールを活用していますので送料の変更はありません。

何卒、よろしくお願いします


コルドバ店主







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本日の業務

本日の業務は18時にて終了いたします



明日には天候も回復しますので、



早朝の仕込みをいたします



台風の影響にて1時間早めに閉店させていただきます。



何卒よろしくお願い致します



コルドバ店主












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業務について

本日は台風の接近に付き



喫茶業務はお休みします



豆の販売は行います。



ご来店の際は十分にご注意してください



明日には天候も回復します!



出来ることであれば本日の外出は、



出来るだけお控えしてください。



コルドバ店主









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消費税について

今日から消費税率が10%となります。当店では税込価格の表示をしていますが、コーヒー豆、紅茶葉、中国茶葉は軽減税率対象商品になりますので販売価格の変更はありません。

10%に変更となるものは、店内での飲食、ろ紙や器具関係になります。ただ、アンティークミルやヴィンテージ器具で現在販売に出しているもの、店内飲食のメニューは税込価格を表示してありますのでこのまま変更はしません。

通信販売のお客様では、送料、代引き手数料が10%の消費税対象となります。


今販売中のアンティークミルはお買い得になります


ご興味を持たれている方はこの機会にいかがですか



今後販売準備をするアンティークミルは消費税率10%を前提に税込価格を提示いたします。


よろしくお願いします


























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ダッチコーヒー始めます

ダッチコーヒー


水にてじっくり時間を掛けて抽出します


昨日仕込みいたしましたので、本日から喫茶で提供始めます。













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夕刻の一時外出

僕が下の息子です


今月から子供園に通い出した息子です。まだ子供園に慣れなくて同じ部屋の子供たちが帰ってしまうと悲しくなって、一人になってしまった後は機嫌が悪い毎日です。

もうしばらくは早めに迎えに行きますので、夕方の一時期は外出をします。

時間にして30分ほどの外出になります。


ご迷惑をおかけしてすみません



何卒、よろしくお願いします











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6月上旬の営業について

6月から下の息子が子供園に通うことになりました。またかみさんの仕事もフルタイム復帰となりますので子供園の送迎は僕が中心となります。

6月に入り週末を過ぎてから3日からの通園となります。

6/4.5日は息子を迎えに行く間の30分ほどは外出します。


外出予定時間と営業内容


    4日:10時30分ごろ~開店時間が少し遅れます

    5日:11時ごろ~開店後一時外出します

    


子供園から帰ってからは息子の面倒を見ながらの営業となりますので少しお待ちいただくこともあるかと思われます。ご迷惑をおかけして申し訳ございませんがよろしくお願いします。

7日からは通常の営業となる予定です。



コルドバ店主








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GW発送のご案内

お知らせ
 

通販のお客様へGW発送のご案内です




集荷は4/27日13時までとなります。28日~5日までの集荷はしてもらえませんのでご注意してください。なか4/30日だけは集荷してもらえるようですが、前日までの受付となります。

ヤマト運輸さんなど契約していない業者さんであれば集荷は可能でございますが、割引なしの一般料金になります。また、代引きは出来ませんのでお支払いはお振込みとなります。

GWの当店営業はいつものように定休日の木曜日がお休みで、祝祭日・日曜日は18時までの営業となります。

また、日曜日の集荷は今後なくなる傾向になるような状態です。ご注文いただいたのが週末であっても発送は週明けになります。仮に週末集荷に間に合ったとしても配送会社に荷物が足止めしてしまうでしょうから、出来れば週明けの集荷にしたほうが安全ではないかと考えます。

ご注文は余裕をもってしてください。

何卒よろしくお願いします



















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喫茶からのご案内

喫茶でのカップコーヒーの価格の変更をいたします。税込みとし、どの豆でも均一の価格といたします。今までは会計時に細かな金銭のやり取りをしておりましたが、きれいすっきりと支払いしやすいようにいたします。

喫茶だけをご利用のお客様も少しずつ増えてきました。グループでのご来店時など、それぞれ別のコーヒーをご注文された場合には、自分ひとりの営業なのでお待たせさせてしまう時もあります。そのような時でも、一杯ずつ丁寧にお造りしております。

見出しの写真は4月の生産地紹介豆の「エチオピア・イルガチェフェG1」ですが、ブレンドと同じ均一価格となりますので大変良いでしょう。ちなみにイルガチェフェG1の豆販売価格は¥760/100gとなっております。

参考までとなりますが当店のオリジナルブレンドはお得な価格設定をつけております。近年価格高騰が続くマンデリンをはじめ、イルガチェフェG1やイエメンモカ・マタリやエチオピアモカ・ハラーやケニア・ニエリなどを使っています。もちろんもっとたくさんの種類の豆を配合しています。

コーヒー豆をお買い求めの際には、どうぞカップコーヒーにて味を確かめてみてください。コーヒー豆専門店である当店ですが、カップコーヒーは試飲という形での無料や低価格との扱いは取っておりません。均一価格にすることで味での選択を重視とすることにしました。









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「寿」年始限定ブレンド

寿を含めて年始限定のブレンドの二品目は本日終了と致します。


ありがとうございました


今回初めての試みとして、寿を活用しての年始限定のブレンドを販売いたしました。なかなか良い反応を受けましたので来年も作りたいと考えています。










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