バレンタインブレドを始めます

バレンタインブレンドマイルド

メニューに載せていないアンティークブレンドは店頭にて継続していますが、在庫がなくなれば終了とします。代わってお勧めブレンドには、バレンタインブレンドを準備しました。

今回は苦味の弱いタイプと強いタイプとで二つのブレンドを準備しました。

1.バレンタインブレンドマイルド
　
　やや強中炒りで苦味は弱いです。香り良く、しっとりとしたコクに仕上げています。

2.バレンタインブレンドストロング

　深炒りにして苦味をある程度強くしています。香ばしく深い味わいに仕上げました。


コーヒーは焙煎の度合いによって苦味の強さが変わりますが、抽出する器具が代わっても変わります。二種類のコーヒーがあれば抽出方法を変えれば四つの味が楽しめます。どうぞ、好みに合わせてお使いになってください。