白金豚ロースハムと長ねぎのパスタ

１０月も中旬を迎え、最近は朝晩冷え込むようになりました。
秋メニューも、好評中！
今回はその中でも特にお勧めのパスタをご紹介。

「白金豚ロースハムと長ねぎのパスタ　エゴマスタード風味」


エゴマスタード、ご存知ですか。
ppy２お気に入りの食材で、エゴマで作られたマスタード。
マスタードといってもそれほどの辛味がなくて。
つぶつぶとした食感と、あますっぱいのが特徴。
お酢好きのppy２は、そのままペロッと（笑）しちゃう。

きのこの旨みがベースのアーリオ・オーリオに白金豚のロースハムの旨みが加わって、奥深い味わいです。カリカリの牛蒡トッピングに、長ねぎの野菜の甘みもプラス！
実は、色々な食材の美味しさがぎゅっと詰まったスペシャリティーな一品です。
試食の段階で、フォークが止まらなかったほど！！

ぜひ一度お試しくださいね。


当分の間、営業時間が変更になっております。

ランチ　　１１時～１５時（１４時半ラストオーダー）
ディナー　１７時～２１時半（２１時ラストオーダー）

ご了承くださいませ。