追加情報３月

追加情報の更新です。
今日は暖かい一日でした。
春の訪れを期待してしまいます。
今回の追加情報は、春を先取りした食材を用いた新メニューのご紹介です。

「白金豚とアスパラガスの蒸ししゃぶ風」
＋１５０円
細めのアスパラガスの味わいを楽しむシンプルなハンバーグトッピング。

「アスパラガスのグラタンパイ」

３９０円
きのこ風味のクリームに雑穀を混ぜて、プチプチの食感を加えました。アスパラガスの香りが春を感じる、お惣菜風パイです。

今回のアスパラガスは、案山子より仕入れの、数量限定。３月の初旬には一度切れてしまう、貴重な食材です。細いけれども風味が抜群の、今の時期のアスパラガスをお楽しみくださいね。