ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

追加情報8-9月

2010-08-28 | お野菜と果物
追加情報の更新です。
もう9月になるというのに暑さが続くこの頃。
先日、案山子さんとのミーティングでも、この暑さでお野菜、特に葉物がまったくだめで、農家さんたちも苦労しているようです。
久々の案山子さんの店内。いつものことながら珍しいお野菜に遭遇し、創作?意欲の沸いたppy2でした。
今回は、金糸瓜と「ロロン」という品種のかぼちゃを仕入れてつけあわせを作ってみたので、週末に来店された方は、もしかしてお味見できるかも。


さて。追加情報の内容はというと…
・気まぐれハンバーグトッピング「かぼちゃのチーズソースサラダ」 +120円
「ながちゃん」という品種のかぼちゃを使用。旬のかぼちゃは甘味が凝縮、そしてホクホク。チーズソースとハンバーグソースの相性が◎。

・季節野菜のちょこっとディシュ「完熟トマトのエスカルゴバター焼き」 390円
こちらは継続。エスカルゴバターとは数種類のハーブとにんにくで作ったバター。今回はバジルのみで。完熟トマトのジュースと一緒に、美味しさ倍増です。

・野菜の日WEEKスペシャルデザート 400円
「枝豆の焼きプリン」「とうもろこしの焼きプリン」
特別価格は月曜日まで。お客様からも好評の。こちらのお野菜のプリンは残りわずかです。お早めに!!



美味しいものを取り揃えてお待ちしております。今月最後の週末、ご家族で、友人同士で、お誘いあわせて。ご来店お待ちしております。