週末の朝食用のパン

・・・週末の朝食用にパンを焼きました。

　　　私が育てているリンゴの王林は収穫期が近いのか、台風の風の影響によって実が落ちていた、
　　　その中で、使えそうなものを5個くらい使って、細かく切って、砂糖とレモン汁とで煮込み、
　　　パン生地に層状に挟み焼いた。
　　　パンは家にある、薄い鉄板のケースを使って、焼き上げました。
　　　設定温度は電気オーブンで、180度18分で焼きました。

　　　

　　　

　　　土曜日の朝食で食べましたが、美味しかったです。