・・・フランスパンを食べるときに、私はクリームチーズをパンをトーストしたものに、塗って食べます。
今回、最初からパンの中に、クリームチーズを入れたフランスパンを焼いてみました。
・・・フランスパンは小麦粉以外はバターは入れずに、発酵用の少量の砂糖と塩だけなので低カロリーのパンです。
・・・焼く温度は230℃の電気オーブンで18分で、最初から、8分経ったときに、オーブンから出して霧吹きを吹きかけて再度、オープンに入れて焼きました。
このパンは白ワインとの相性が良くて、私はとてもおいしくいただきました。
